S.O.S. per Francesca Cuoreditela Allegro

PASTA AL POMODORO FRESCO E BASILICO

In una terrina (dove metterai la pasta) taglia a piccoli pezzi dei pomodori maturi (ideali i cuore di bue - togli i semi e l'acqua interna), condisci con sale, olio EVO, basilico sminuzzato e una generosa grattugiata di parmigiano e/o pecorino;

mescola bene e lascia riposare;

metti a bollire l'acqua della pasta, quando bolle sala e butta la pasta che preferisci (è indicata pasta corta come fusilli o penne lisce);

quando è cotta scola bene e butta nella terrina dove hai preparato il condimento;

a piacere aggiungi peperoncino.

Facile, veloce, economica e.......buonissima!!!

Fili senza tempo........the day after

due giorni di full immersion nella magica atmosfera di questo evento hanno lasciato il segno e un bagaglio di emozioni che da tempo non provavo; innanzi tutto vorrei ringraziare e complimentarmi con Tania per l'organizzazione e l'accoglienza; un affettuoso e riconoscente pensiero va alle compagne di viaggio con le quali ho condiviso momenti di pura allegria ma anche parentesi più intime e profonde; alla nostra ospite che ci ha coccolate come principesse; alle amiche che sono passate a salutare, alle amiche nuove, a chi ha portato un dolce pensiero, insomma a tutti! volutamente non ho citato nomi per paura di dimenticare qualcuno. E poi c'è l'aspetto caratterizzante il salone, cioè la creatività, presente nel suo abito migliore, e come sempre vengo colpita dalla sindrome di Stendhal di fronte a tanta meraviglia e devo lottare contro la mia parte "pratica razionale" per non acquistare in blocco tutto ciò che è esposto ;-))

Ci sarebbe da scrivere per pagine e pagine ma non voglio annoiarvi.

Troverete tante belle fotografie su Facebook e nei vari blog, io pubblico il premio che ho vinto alla lotteria organizzata per raccogliere fondi a favore della "Lucciola", perchè Fili senza tempo è anche solidarietà e questo rende ancora più onore all'evento

il prossimo week end ci vediamo a...............

"Fili senza tempo" sabato 13 e domenica 14 settembre a Formigine, tutte le informazioni sul blog di Tania, ci vediamo :-))

questa è la shopping bag che ho confezionato per l'occasione insieme a un gruppo di amiche di Facebook "capitanate" dalla spumeggiante Martina

per la Tata

cosa ci sarà qui dentro?

per il primo compleanno di Sofia avevo ricamato "Spring makeover" un simpatico schema della ancor più simpatica Madame Chantilly, ma il problema era: come confezionarlo? idee tante, capacità scarsissime, per fortuna in mio soccorso è venuta Samantha, un'amica che, anche su ordinazione, realizza splendidi manufatti (fate un salto sul suo blog e vedrete con quanta creatività coniuga buon gusto e manualità), ed ecco il risultato finale: uno scaldotto tenero e allegro che all'occorrenza diventerà fiaba da raccontare alla nipotina

L.G.B. quarta tappa

eccoci al quarto appuntamento con il sal L.G.B., questa volta l'avanzamento è decisamente più visibile: ho finito la cornice di foglie, sono a buon punto con i due cesti, la casa piccola è impostata e quando sarà finita dovrò ultimare il lavoro con tutti i punti speciali previsti, credo che chiederò alla mia compagna di sal Anna, che è molto esperta e paziente, di darmi qualche lezione 

schema Rose city sampler di EE&F, lino pronto ricamo Graziano, filati Anchor

A grande richiesta

BISCOTTI ALLA LAVANDA

INGREDIENTI

Farina bianca 180 gr.

Burro 110 gr.

Zucchero alla lavanda 100 gr.

Uovo 1

Lievito per dolci 1 c raso

1 pizzico di sale

• Impastare a mano o nel robot tutti gli ingredienti fino a che non sono ben amalgamati;
• far riposare in frigorifero almeno mezz’ora dando la forma di un cilindro;
• con il matterello tirare la pasta sul piano di lavoro infarinato e, con le apposite formine, ricavare i biscotti, oppure tagliare delle fette dal cilindro;
• mettere sulla placca del forno rivestita di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10/12 minuti;

quando sono ben freddi riporli in una scatola di metallo, si conservano per 15/20 giorni.

*** per fare lo zucchero alla lavanda frullare 10 gr. Di zucchero bianco con un cucchiaino da caffè di fiori di lavanda, mescolare la polvere ottenuta con 90 gr. Di zucchero di canna qualità “dulcita”.

e dopo 50 sfumature di grigio.....

qualcuno si sarà domandato dov'è finita Lamarrana, ve lo spiego subito: questo è il periodo dell'anno di maggior produzione di fiori, semi, frutti, bacche e cortecce che servono per tingere i tessuti e allora è tutto un andar per prati e boschi e raccogliere, seccare, stoccare, mordenzare il lino, preparare i bagni di tintura, immergere, controllare, sciacquare, asciugare e sciacquare di nuovo, stirare......ohi ohi è bello ma faticoso. 

Sto preparando il materiale per  due appuntamenti di settembre, il 13 e 14 al castello di Formigine a "Fili senza tempo" presso lo stand di Sara Montanini troverete un assortimento dei miei lini e l'ultimo week end sarò a Verona a Villa Buri a "Magia in Villa fra fili e ricami", qui esporrò con un'amica "Calimala", anche lei tintora con sostanze naturali.

E dopo aver tinto nei toni del grigio

oggi ho cambiato materia prima e ho cominciato con le tonalità del viola

in questi due bellissimi saloni, troverete tante proposte per le vostre passioni creative
Fili senza tempo - Castello di Formigine (Mo)
Magia in Villa -    Villa Buri - Verona